Ambiente preparado e gastronomia de excelência para te receber!
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Cabanha Mulekinha - Tradição, Sabor e Natureza em Ibiúna
Localizada em Ibiúna (SP), a Cabanha Mulekinha une produção artesanal, gastronomia e lazer familiar.
O leite utilizado vem do próprio rebanho. Vacas criadas com cuidado, alimentação natural e muito carinho.
Desse cuidado nascem queijos artesanais de alta qualidade e sabor inconfundível.
Além da produção, o espaço conta com um restaurante rural, cardápio de lanches exclusivos, e áreas para passeio e descanso. Mais do que uma queijaria, a Mulekinha é um destino para quem busca experiências genuínas no campo, boa comida e contato com a natureza.
A qualidade está em nosso leite!
O leite da Cabanha Mulekinha vem exclusivamente do nosso rebanho das raças Jersey, conhecidas pela qualidade e sabor. A ordenha é feita em sistema fechado garantindo pureza, higiene e frescor até a queijaria.
Reconhecimento
A Cabanha Mulekinha, de Ibiúna-SP, é referência nacional em produção artesanal de queijo finos.
Entre seus principais reconhecimentos estão:
- Prêmio CNA Brasil Artesanal, com o queijo Montanha, premiado como a melhor na categoria Adições/ Condimentos.
- Medalha de prata com o queijo Javier
- Medalha de bronze com o queijo Montanha no Prêmio Brasil de Queijos 2023.
- Destaque na Expo Queijo Mundial, levando o nome de Ibiúna para o cenário internacional.
- Reconhecimento local da Associação Comercial e Empresarial de Ibiúna (ACE) pelo impacto econômico e turístico da marca.
Nossos produtos
Feitos na roça, apreciados nas mesas mais exigentes. O sabor autêntico que conquista qualquer paladar.
Passe o mouse sobre as imagens e conheça o nome de cada um dos nossos queijos artesanais.
Queijo Javier
Queijo Javier Aroma
Queijo Muçarela Nozinho
Queijo Morbier Blanc
Queijo Azul da Galícia
Queijo Montanha
Queijo Romeu e Julieta
Queijo Minas Frescal
Queijo Maruja Maturado
Queijo Ferradura
Queijo Araucária
Queijo Doce de Leite
Queijo Muçarela Barra
Queijo Alpino
Queijo Minas Frescal Temperado
Experiências na Cabanha Mulekinha
A visita à Cabanha Mulekinha é muito mais que um passeio — é uma imersão na vida no campo, cheia de encanto, sabor e aprendizado. Veja algumas das experiências que podem ser vividas por lá
Ordenha Programada
Os visitantes podem acompanhar (ou até participar!) da ordenha em horários programados, entendendo de perto o cuidado com o leite que dá origem aos queijos premiados da Mulekinha.
Visita às Vaquinhas
Conheça as vaquinhas das raças Girolando e Jersey, criadas com carinho, em ambiente limpo e com alimentação balanceada.
Contato com os Animais da Fazenda
Além das vacas, há bezerros, gansos e ovelhas, que encantam adultos e crianças. Uma oportunidade única de aproximação com a natureza e os animais.
Experiência Gastronômica Rural
Deguste queijos artesanais, lanches e bebidas do novo cardápio, tudo preparado com ingredientes da própria fazenda e um toque de sabor caseiro.
Espaço Instagramável e Família
Ambientes aconchegantes, paisagens naturais e áreas perfeitas para relaxar, fazer fotos e curtir momentos em família.
Turismo Rural com Propósito
A Mulekinha é o destino ideal para quem busca uma experiência autêntica, educativa e saborosa no campo — unindo gastronomia, natureza e tradição.
Gastronomia da Cabanha Mulekinha
A experiência na Cabanha Mulekinha vai muito além dos queijos artesanais premiados. Aqui, o sabor do campo se encontra com a criatividade da nossa cozinha.
A Mulekinha é o destino certo para quem busca gastronomia, natureza e boas lembranças em um só lugar.
Queijos Artesanais
Feitos com leite do nosso próprio rebanho, produzidos com cuidado e tradição.
Lanches Naturais e Especiais
Opções frescas e saborosas, preparadas com ingredientes da fazenda e aquele toque caseiro que só a Mulekinha tem.
Bebidas Artesanais
Sucos, cafés e refrescos perfeitos para acompanhar o passeio.
Empório Mulekinha
Um cantinho irresistível com doces, salgados, compotas, geleias, pães e delícias locais — tudo preparado com amor e ingredientes selecionados.
Ambiente Rural com Charme
Entre vaquinhas, ovelhas, gansos e bezerros, o visitante vive a essência do campo e se conecta com a natureza.
Espaço Gastronômico
Um ambiente acolhedor para provar nossos queijos premiados, lanches naturais, bebidas e delícias do empório.
Perfeito para Visitar e Fotografar
Paisagens, decoração rústica e muito verde — o cenário ideal para curtir o dia, fazer fotos e criar boas lembranças.
Cabanha Mulekinha
O sabor e a paz do interior em um só lugar.
Nosso Espaço Cabanha Mulekinha
A Cabanha Mulekinha, em Ibiúna-SP, é um lugar encantador onde o campo e a gastronomia se encontram. Aqui, cada cantinho foi pensado para receber famílias, crianças e amantes da vida rural com conforto, sabor e boas experiências.
Premiações
Nossa História
A Cabanha Mulekinha nasceu do amor de Luzita e Airton pela vida no campo e pelos sabores da roça. Localizada em Ibiúna (SP), a fazenda é dedicada à criação de gado leiteiro Jersey, conhecido pela excelência e qualidade do leite.
Desde 2010, o casal transforma essa matéria-prima nobre em queijos artesanais premiados, doces e delícias típicas do interior. De origem espanhola, Luzita resgatou as receitas da família vinda da Galícia, no norte da Espanha, e deu vida a queijos únicos, como o Javier e o Montanha, ambos de massa crua, textura cremosa e sabor amanteigado.
Hoje, a Mulekinha é símbolo de tradição, qualidade e carinho, um pedaço da roça onde cada produto carrega história, dedicação e sabor de verdade.
Luzita e Airton
Fundadores da Cabanha Mulekinha
Nosso catálogo
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- Rodovia Júlio Dal Fabro, km 14,5 – Bairro Vargem do Salto – Ibiúna/SP
- (15) 99754-4455
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